武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化问题:
儿童的消化系统较为脆弱,夜间喝牛奶可能导致消化不良。根据研究,大约75%的亚洲人群存在乳糖不耐受,这意味着部分儿童可能会在喝牛奶后出现腹胀、腹痛或腹泻等症状。这种症状与体内缺乏分解乳糖的酶有关。
2.睡眠干扰:
牛奶中的蛋白质含量较高,夜晚摄入可能增加胃肠负担,进而影响儿童的睡眠质量。一些研究表明,高蛋白饮食会增加体内热量消耗,导致入睡困难。牛奶中的氨基酸色氨酸虽然具有助眠作用,但其效应较轻,不足以抵消其他因素带来的睡眠干扰。
3.过敏反应:
一部分儿童对牛奶蛋白过敏。如果在晚上饮用,可能会诱发过敏反应,包括皮疹、呼吸困难和严重的胃肠道症状。数据显示,3-7%的儿童可能存在牛奶蛋白过敏,这类反应通常在饮用后几分钟到数小时内出现。
虽然牛奶富含钙和维生素D,有助于骨骼发育,但建议在白天或晚上早些时候摄入,以避免潜在的不适。