魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:100克西红柿仅含约18卡路里,非常适合用于控制每日热量摄入,有助于减肥。
2.水分含量:西红柿中含有约95%的水分,可以增加饱腹感,帮助降低对其他高热量食物的需求。
3.膳食纤维:每100克西红柿提供约1.2克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和排便,从而改善消化系统功能。
4.抗氧化物质:西红柿中富含西红柿红素等抗氧化物质,可帮助减少体内炎症,并可能促进代谢健康。
5.维生素和矿物质:西红柿是维生素C、维生素K、钾等重要营养素的良好来源,这些成分对身体整体健康非常重要。
尽管西红柿有这些潜在的益处,但单靠食用西红柿不能实现快速减肥,应结合均衡饮食和适度运动获得更好的效果。注意保持多样化的饮食,确保摄入足够的营养。