卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.膳食纤维含量高：玉米中含有丰富的膳食纤维，这些纤维在消化过程中不易被胃肠道完全分解，从而可以导致胃肠道内产生气体，引发胀气。
2.碳水化合物种类：玉米还含有多种可发酵的碳水化合物，如抗性淀粉和某些低聚糖。这些成分在大肠中被细菌发酵时会产生气体，增加胀气的可能性。
3.个人消化能力差异：不同个体对玉米的消化能力有所差异。有些人可能更容易因为摄入玉米后出现胀气症状，而另一些人则无此困扰。
玉米虽营养丰富，但对于容易出现胀气的人群，应适量食用并注意观察自身反应。如果频繁感到不适，建议调整饮食并咨询相关专业人员。