武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.早晨:空腹状态下吃水果有助于激活消化系统,补充夜间流失的水分和营养。富含维生素C的水果如橙子、柠檬,可以提高免疫力,促进新陈代谢。
2.中午:午餐前或午餐后30分钟是摄入水果的合适时间。此时,消化功能较为旺盛,能更好地吸收水果中的纤维素、维生素和矿物质。苹果、香蕉等水果在这个时间段食用效果较佳。
3.运动后:运动后30分钟内食用水果可以迅速补充体力,恢复能量。葡萄、桃子等富含糖分的水果能够快速提供能量,而香蕉则含有丰富的钾,有助于防止肌肉痉挛。
不宜在饭后立即吃水果,因为这样会导致胃内发酵,影响消化功能。避免睡前食用水果,以防加重肠胃负担,影响睡眠质量。
