维生素B含量高的水果和蔬菜是什么

病情分析：许多水果和蔬菜都富含维生素B，摄取这些食物有助于保持能量水平、提高新陈代谢以及支持神经系统的健康。以下列出几种常见的含有丰富维生素B的水果和蔬菜。

1.菠菜：

每100克菠菜含有约0.1毫克的维生素B6。

含有1.9毫克的烟酸（维生素B3）。

富含叶酸（维生素B9），每100克含有约194微克。

2.羽衣甘蓝：

每100克羽衣甘蓝含有约0.1毫克的维生素B6。

含有约0.5毫克的烟酸。

每100克含有141微克的叶酸。

3.豌豆：

每100克豌豆含有约0.18毫克的维生素B6。

含有约2.1毫克的烟酸。

每100克含有65微克的叶酸。

4.牛油果：

每100克牛油果含有约0.257毫克的维生素B6。

含有约1.74毫克的烟酸。

每100克含有81微克的叶酸。

5.香蕉：

每100克香蕉含有约0.367毫克的维生素B6。

含有约0.665毫克的烟酸。

每100克含有20微克的叶酸。

6.橙子：

每100克橙子含有约0.06毫克的维生素B6。

含有约0.282毫克的烟酸。

每100克含有30微克的叶酸。

这些食物不仅提供丰富的维生素B，还含有其他必需的营养素，如维生素C、纤维和抗氧化剂，有助于整体健康。日常饮食中应注意搭配各种水果和蔬菜，以确保摄入足够的维生素和矿物质。