卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.芝麻酱富含脂肪，其中大部分为不饱和脂肪酸。摄入过多的脂肪会增加胃肠道负担，从而加速肠蠕动，引起腹泻。
2.芝麻酱含有大量的油分和纤维素，这两者在消化过程中需要较长时间来被完全消化吸收。过量食用会使消化系统超负荷运作，导致消化不良及随后的腹泻。
3.部分人群对芝麻或芝麻制品可能存在轻微的食物不耐受反应。这种不耐受会引发胃肠道不适，包括腹泻等症状。
4.芝麻酱中还含有植酸、草酸等抗营养因子，过量摄入可抑制某些矿物质的吸收，如钙、铁等，长期影响可能导致代谢失衡，加重胃肠道症状。
适量食用芝麻酱通常是安全的，并且有助于提供健康的脂肪和其他重要营养素。建议避免一次性食用过量，以减少对胃肠道的负担。在饮食中保持均衡和适量，有助于预防消化问题和维持整体健康状态。