吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山楂本身含有丰富的黄酮类化合物,这些化合物具有抗氧化作用,可以帮助降低血液中的胆固醇水平,从而有助于保护心血管健康。
2.蒜头也被认为具有降脂和抗动脉粥样硬化的效果,可以与山楂一起食用以增强保健功效。大蒜中的活性成分有助于扩张血管,改善血流。
3.绿茶富含儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,能够帮助减少血液中的坏胆固醇(低密度脂蛋白)。同时,与山楂搭配食用可能会提升整体的抗氧化能力。
4.燕麦中含有丰富的可溶性纤维β-葡聚糖,研究表明这种成分可以有效降低胆固醇水平,有助于心血管健康,建议将燕麦作为日常饮食的一部分。
5.坚果,如杏仁或核桃,含有不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,与山楂一起食用可以增加有益脂肪的摄入。
尽管山楂及其与其他食物的搭配对心血管健康有潜在益处,应注意均衡饮食、定期运动以及避免吸烟和过量饮酒。对于已有心血管疾病的患者,建议咨询医生以获得个体化的治疗方案。