酸奶过期一个月能喝吗

病情分析：酸奶过期一个月不建议饮用。因为在此期间，酸奶可能已经发生了变质，饮用后可能会引发食物中毒。

1.酸奶属于乳制品，容易受到微生物污染。一旦过期，酸奶中的有害细菌可能快速繁殖，导致酸奶腐败。

2.过期酸奶的味道、颜色和气味可能会发生变化，甚至产生异味或霉变。这些都是酸奶变质的迹象。

3.食用过期的酸奶可能出现腹痛、腹泻、恶心和呕吐等消化系统症状。

4.虽然酸奶在制作过程中经过巴氏杀菌处理，但随着时间的推移，保存条件不当的情况下，仍可能被环境中的细菌再次污染。

饮用酸奶时，请务必关注保质期及储存条件，以保证食品安全和健康。