沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.主食是碳水化合物的重要来源,提供机体所需的能量。适当减少精制谷物如白米饭、白面包等的摄入,并用全谷物食品替代,如糙米、燕麦和全麦面包,可以在增加饱腹感的同时减少脂肪积累。
2.极端减少或完全停止摄入主食可能导致营养失衡,因为主食还含有B族维生素和矿物质,这些都是身体正常运作所必需的。过度减少碳水化合物摄入会使人体进入酮症状态,可能引发头晕、疲劳等不适。
3.合理的减肥方法应该是结合均衡的饮食计划和适当的运动。这包括控制每日摄入的总热量,确保从蛋白质、健康脂肪和碳水化合物中获取足够的营养支持日常活动。
减肥过程中无需完全戒除主食,应重视科学合理的饮食搭配,保持良好的生活习惯以实现健康减肥目标。