武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃富含维生素E,每100克核桃含有约20毫克的维生素E,能够抗氧化,保护头皮和毛囊细胞不受自由基损伤,从而促进头发健康。
2.核桃中的欧米伽-3脂肪酸,每100克核桃含有约9克,有助于改善头皮血液循环,为毛囊提供充足的营养和氧气,支持头发的正常生长。
3.核桃还含有锌和硒等矿物质,每100克核桃分别含有约3毫克锌和5微克硒,这些元素对头发的生成和修复具有重要作用,可以减少脱发现象。
虽然核桃可以为头发健康提供一定的营养支持,但要真正解决脱发问题,还需综合考虑饮食、生活习惯、心理状态和遗传因素等多方面的因素。