核桃的蛋白质含量是多少

病情分析：核桃是一种营养丰富的坚果，蛋白质含量较高，每100克核桃中约含有15克左右的蛋白质。

1.核桃的主要组成部分包括脂肪、蛋白质和碳水化合物。每100克核桃中约含65克脂肪、15克蛋白质和14克碳水化合物。

2.核桃中的蛋白质含量在坚果类食物中相对较高，这些蛋白质包含多种必需氨基酸，有助于维持身体组织的修复和生长。

3.除了蛋白质外，核桃还富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、镁和抗氧化物质，对心血管健康和大脑功能有益。

4.核桃的热量较高，每100克核桃的热量约为654千卡，因此适量食用是关键。

食用核桃能为身体提供丰富的蛋白质和多种营养成分，但由于其热量较高，应适量摄入，以免引起体重增加或其他健康问题。