豆浆和鸡蛋同吃没有营养吗

病情描述: 豆浆和鸡蛋同吃没有营养吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:豆浆和鸡蛋一起食用不会影响其营养价值,事实上,豆浆和鸡蛋都是非常有营养的食物,它们可以互相补充对方不足的营养素。

豆浆是一种植物蛋白来源,富含优质的蛋白质、B族维生素、钙和铁等营养素。而鸡蛋则是一种动物性蛋白质来源,富含高质量的蛋白质、维生素D、维生素B12以及磷、硒等矿物质。

豆浆和鸡蛋的营养成分互补,一起食用可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益,还要注意合理搭配其他食材,保证全面均衡的营养摄入。

2023-10-16