武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐或煮熟的鸡蛋等。这些食物能为儿童提供必需的氨基酸,支持肌肉和组织的生长。
2.碳水化合物:米饭、小麦面条、土豆或燕麦片是理想的选择,为孩子提供能量以支持他们活跃的生活方式。
3.蔬菜:胡萝卜、西兰花、菠菜或南瓜等富含维生素和矿物质的蔬菜可以蒸熟或切碎后供儿童食用,有助于增强免疫力和促进消化。
4.水果:水果如香蕉、苹果、梨等可以作为晚餐的一部分,提供膳食纤维和天然糖分,提高孩子的精力水平。
5.奶制品:适量的牛奶、酸奶或奶酪有助于补充钙质,促进骨骼和牙齿的健康发展。
注意每餐的分量应根据儿童的食欲和需求进行调整,保持轻松愉快的就餐环境会让孩子更乐于进食。避免过多盐、糖及辛辣食品,以防止对未成熟消化系统的刺激。