减肥期间晚上应该选择喝蛋白粉还是高纤

2025-07-05
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,晚上选择摄入高纤维食物可能比蛋白粉更有利于控制体重。高纤维食物不仅能增加饱腹感,还有助于消化健康,而蛋白粉主要用于补充蛋白质,有时可能会导致额外的热量摄入。

1.饱腹感与热量:高纤维食物由于其较低的热量和高饱腹感,可以帮助减少整体的热量摄入。研究表明,每日摄入25至30克的纤维有助于体重管理。而蛋白粉虽然可以提供优质蛋白质,但若摄入量过多,容易导致热量超标。

2.营养搭配:高纤维食物通常还富含其他营养素,包括维生素、矿物质和抗氧化剂,这些对身体的整体健康很重要。相对于此,蛋白粉的营养成分比较单一,主要提供蛋白质。

3.消化健康:高纤维饮食有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并且支持肠道微生物群的健康。蛋白粉不具备这样的优势,甚至可能因为配方不同,对一些人造成消化不适。

4.代谢影响:纤维的缓慢消化特性有助于稳定血糖水平,避免因快速吸收而引起的血糖波动,这对于减肥者尤为重要。蛋白质虽也有助于血糖稳定,但不能替代纤维的长期作用。

在制定减肥计划时,应关注食物的整体营养构成,不仅仅局限于蛋白质或纤维单一成分。结合多样化的食材,以确保全面的营养摄入,是实现健康减重的关键。

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