王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.晚餐的热量应控制在500至600卡路里之间,以避免摄入过多热量。推荐选择富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡胸肉或豆腐,可以帮助增加饱腹感,并促进肌肉修复。
2.多吃纤维丰富的蔬菜,如菠菜、花椰菜、西兰花等,这类食物不仅热量低,还能增加饱腹感,有助于延缓消化速度。
3.谷物方面,优选选择全谷类,如糙米、燕麦片等,这些食物含有较高的纤维素和营养价值,相对于精制谷物,它们释放能量的速度更慢,不易引起血糖大幅波动。
4.注意烹饪方式,应尽量避免煎炸,选择蒸煮、烧烤等健康烹饪方法,减少额外脂肪的摄入。
5.晚餐时间应安排在6点到8点之间,尽量避开睡前2小时内进食,以防止影响睡眠质量和导致脂肪堆积。
合理的饮食计划结合适量运动,可以有效帮助减肥,同时也促进整体健康状况。