唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.海鲜富含欧米伽-3脂肪酸。多项研究表明,摄入足够的欧米伽-3脂肪酸可以改善血管功能和减少炎症,从而帮助降低血压。
2.海鲜中含有丰富的蛋白质,且脂肪含量较低。高蛋白低脂饮食有助于维持血管弹性和减轻血液压力。
3.钾是调节血压的重要矿物质,而海鲜中通常含有相对较高的钾含量。增加钾摄入可以帮助平衡体内的钠水平,对降低血压有益。
4.鱼类尤其是深海鱼还富含其他微量元素如镁,这对控制血压也是有帮助的。
适量食用富含欧米伽-3脂肪酸和矿物质的海鲜可以成为维护心血管健康和降低血压的有效策略。应注意搭配合理的饮食结构和生活习惯,以获得更好的健康效果。