王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔗糖是一种简单碳水化合物,长期摄入过量会导致体内能量过剩,增加体重和体脂储存。这些因素与血脂水平升高密切相关。
2.高摄入蔗糖可能促进甘油三酯的合成。研究显示,高糖饮食中甘油三酯水平显著升高,甘油三酯是血脂的一种关键成分,与心血管疾病风险相关。
3.过多的蔗糖摄入还可能影响肝脏功能,导致脂质代谢紊乱。肝脏负责合成和管理胆固醇及其他脂质,肝脏功能异常会直接导致血脂水平升高。
4.饮食中高糖含量常与低纤维饮食相关,这可能进一步加剧血脂问题。纤维有助于降低胆固醇和保持健康的血脂水平。
长期摄入蔗糖并不利于血脂控制,还可能导致其增加与血脂相关的健康问题,应限制蔗糖摄入量以维护心血管健康。