吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质摄入:脱脂牛奶富含蛋白质,能够为小孩生长所需的氨基酸提供保障。每250毫升的脱脂牛奶约含有8克的蛋白质,这对儿童肌肉和组织的发育非常关键。
2.钙的供应:脱脂牛奶是钙的重要来源,每250毫升大约含有300毫克的钙,有助于儿童骨骼的健康成长以及牙齿的坚固。
3.低脂肪优势:相对于全脂牛奶,脱脂牛奶只有不到0.5%的脂肪含量。这种低脂肪特性可以帮助控制孩子的总脂肪摄入,降低过早肥胖的风险。
4.热量较低:每250毫升的脱脂牛奶所含热量约为85卡路里,这使得它成为一种适合每日膳食计划的营养选择,不易引起热量过剩。
虽然脱脂牛奶提供了这些益处,但对于两岁以下的婴幼儿,更高的脂肪需求意味着仍然建议饮用全脂牛奶,以支持脑部发育。随着年龄增长,可以逐渐过渡到低脂或脱脂牛奶。均衡饮食始终是儿童健康发展的基础,应与其他多元食品结合供给。