榛蘑所含的营养成分有哪些

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:榛蘑是一种富含营养的食材,它含有以下营养成分:

1.蛋白质:榛蘑中含有较高的蛋白质,可以提供人体所需的氨基酸,有助于增强肌肉和细胞组织。

2.碳水化合物:榛蘑中含有丰富的碳水化合物,是身体的主要能量来源,可以提高人体的体力和耐力。

3.脂肪:榛蘑中含有的脂肪主要为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。

4.纤维素:榛蘑中含有丰富的纤维素,具有促进肠道蠕动、增加饱腹感等作用。

5.维生素:榛蘑中含有多种维生素,如维生素B1、B2、B6、E等,可以帮助调节新陈代谢、增强免疫力、抗氧化等。

6.矿物质:榛蘑中含有多种矿物质,如钙、铁、锌等,对人体生长发育和维持机体正常代谢具有重要作用。

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