刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.碳水化合物:选择易消化的碳水化合物,如米饭、面条和燕麦粥。这类食物能为身体提供能量,同时对胃部刺激较小。
2.蛋白质:适量摄入蛋白质是必要的。鱼肉、鸡肉、豆腐以及豆类都是良好的蛋白质来源,尤其是蒸煮等烹饪方式,有助于减轻胃部不适。
3.健康脂肪:健康的脂肪来源如鳄梨、坚果酱和橄榄油,能够有效增加卡路里摄入,有助于体重恢复。
4.水果和蔬菜:选择低纤维水果和蔬菜如香蕉、苹果泥、土豆和胡萝卜,以减少胃肠道负担的同时提供维生素和矿物质。
5.发酵食品:酸奶等发酵乳制品含有益生菌,能够帮助维持胃肠道健康,有利于消化吸收。
6.小餐多餐:将每日三餐分成五到六餐,可以减少胃部负担并有助于更好地吸收营养。
在选择合适的食物时,应注意个人对某些食物的耐受性,逐步添加新食材以观察身体反应,必要时咨询专业医疗建议。