韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.冬枣每100克中大约含有20克的碳水化合物,其中大部分是糖。这些糖在体内代谢后会产生一定量的尿酸,增加痛风发作的风险。
2.痛风是一种由于尿酸盐晶体沉积在关节而引起的疼痛性疾病,因此控制尿酸水平对于预防痛风发作非常重要。
3.虽然冬枣本身属于低嘌呤食物,但糖分的影响不容忽视。高糖摄入会刺激胰岛素分泌,而胰岛素可以减少尿酸的排泄,从而导致血尿酸水平上升。
适量食用冬枣对健康人群有益,但痛风患者应严格控制摄入量,以避免诱发或加重病情。