木糖醇会导致血糖升高吗

2024-11-20
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:木糖醇不会导致血糖明显升高。木糖醇是一种被广泛应用的甜味剂,它的血糖生成指数(GI)较低,不会显著影响血糖水平。

1.木糖醇的血糖生成指数(GI)约为7,远低于普通蔗糖的GI值65。这意味着食用木糖醇后,血糖水平的上升速度和幅度都较低。

2.木糖醇属于糖醇类,这类物质在消化道中吸收不完全,能量提供较少,每克仅有2.4千卡热量,而每克蔗糖则提供4千卡热量。

3.研究显示,糖尿病患者食用木糖醇后,其血糖水平通常不会出现显著变化。相比之下,摄入相同量的蔗糖会导致血糖显著升高。

虽然木糖醇对血糖影响较小,但过量食用可能引起胃肠不适,如腹泻和胀气。建议控制木糖醇的摄入量以避免不适。

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