武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质需求:成人每天的蛋白质推荐摄入量大约为每公斤体重0.8克。例如,一个70公斤的成年人每天需要大约56克蛋白质。对于运动员或健身爱好者,这个需求量可能会增加到每公斤体重1.2-2.0克。蛋白质粉可以作为日常膳食的一部分,补充未能从食物中获取的蛋白质。
2.食物来源:通过均衡的饮食来满足蛋白质需求是最理想的方式,包括肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品、豆类和坚果等。在某些情况下,比如素食、老年人或某些疾病患者,天然食物中蛋白质的摄入可能不足,蛋白质粉则成为一种方便的补充选择。
3.使用时长:没有明确规定蛋白质粉必须使用多长时间后停用,但长期高蛋白质摄入可能对某些人群(如有肾病史的人)产生负面影响。为了避免潜在的健康风险,定期监测肾功能等相关指标是必要的。
4.副作用及风险:过量摄入蛋白质可能导致肠胃不适,如腹胀、腹泻等,还可能对肝脏和肾脏造成额外负担。遵循建议的摄入量非常重要。
5.个体差异:不同个体对蛋白质的需求和代谢能力存在差异,应根据个人情况调整蛋白质粉的使用量和使用时间。如果感觉身体出现异常症状,应咨询医生并进行相应的健康检查。
蛋白质粉可以作为膳食的补充长期使用,但需注意总蛋白质摄入量,定期进行健康监测,特别是有肾病或其他相关健康问题的人群。