武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量高:每100克核桃大约含有654卡路里。适量摄入能提供丰富的能量,但过量可能导致热量过剩。
2.脂肪含量:核桃约65%的重量是脂肪,主要是不饱和脂肪,有益于心脏健康。但摄入过多,也会影响体重管理。
3.建议摄入量:一般建议每天食用核桃不超过30克,以避免摄入过多热量。
核桃富含营养,适量食用对健康有益,但过量摄入可能导致体重增加,应适量控制。