徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:枸杞含有丰富的抗氧化物质,如胡萝卜素、维生素C和E。这些抗氧化剂可以帮助抵御自由基,减少细胞损伤,从而延缓衰老和预防慢性疾病。
2.增强免疫力:枸杞中的多糖类物质具有增强免疫功能的作用。研究表明,摄入适量的枸杞多糖可以提高体内白细胞数量,增强机体对病原体的抵抗能力。
3.保护视力:枸杞富含叶黄素和玉米黄质,这些成分对眼睛健康非常重要。它们能够过滤有害的蓝光,保护视网膜,并且有助于预防黄斑变性等眼部疾病。
4.改善睡眠:枸杞具有一定的镇静效果,有助于改善睡眠质量。一些研究发现,经常食用枸杞的人在入睡时间和睡眠深度方面有所改善。
5.调节血糖:枸杞中含有的活性成分可以帮助调节血糖水平。实验表明,枸杞多糖能够改善胰岛素敏感性,对预防和管理糖尿病有一定的帮助。
枸杞虽好,但不宜过量食用,每天适量即可。肠胃虚弱者应注意控制食用量,以避免肠胃不适。