沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶和牛奶制品中的嘌呤含量较低。相对肉类、海鲜等高嘌呤食物,牛奶是安全的选择。
2.研究表明,每天饮用一定量的低脂或脱脂牛奶可能有助于减少痛风发作的风险。这与牛奶中所含的乳清蛋白有关,它可以促进尿酸排泄。
3.牛奶还含有丰富的钙和维生素D,有助于骨骼健康,这对痛风患者尤为重要。
适量摄入牛奶和牛奶粉通常不会增加尿酸水平,但需要注意整体饮食结构,避免高嘌呤食物,保持良好的生活习惯。