魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:油炸食品往往具有较高的热量密度。例如,一份中等大小的油炸薯条可能含有约300-400千卡的热量。这种高热量摄入容易超过日常所需,从而导致整体体重增加。
2.脂肪含量:油炸食品中的脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。这些脂肪不仅促进全身脂肪积累,还可能由于代谢途径的关系,更容易在面部等部位堆积。
3.影响激素:高糖、高脂饮食可能影响体内激素水平,如胰岛素和皮质醇,这些激素的变化会促进脂肪储存并可能影响面部脂肪的分布。
4.水肿效应:油炸食品通常含有高盐分,这可能导致体内水分潴留,使面部看起来更加浮肿和肥胖。
面部肥胖可能与油炸食品的过量摄入有关,同时也取决于个人的遗传、生活方式和总体饮食结构。适量控制油炸食品的摄入,有助于维持健康体重和减少面部脂肪堆积。
