武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素B6是一种水溶性维生素,它在人体内发挥多种重要作用,如帮助产生红血球、支持心脏健康、调节情绪、以及促进蛋白质代谢等。儿童需要适量的维生素B6来支持生长和发育。
大多数孩子可以通过均衡饮食获得足够的维生素B6。一些富含维生素B6的常见食物包括家禽、肉类、鱼类、豆类、坚果、全谷物、香蕉、土豆、西兰花、胡萝卜等。如果孩子有偏食或饮食不均衡的问题,可能需要额外的维生素B6补充剂。
然而,过量摄入维生素B6也可能会引起不良反应,例如神经系统损伤、感觉异常、皮肤瘙痒等。因此,任何情况下,都应该在医生或营养师的建议下使用维生素B6补充剂。
