武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量:一杯普通的黑豆浆(约250毫升)大约含有120-140千卡的热量。与其他饮品相比,热量相对较低。
2.蛋白质和纤维:黑豆浆富含植物蛋白和膳食纤维,有助于增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。
3.加工方式:如果在制作或购买时添加大量糖分或甜味剂,会显著增加其热量,从而可能导致体重增加。
4.营养成分:黑豆中含有丰富的抗氧化物质、铁和钙等,可以为身体提供多种营养。
饮食均衡和适量运动是保持体重稳定的重要因素。注意控制黑豆浆中的糖分添加可以避免不必要的热量摄入。