魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.浆果类:例如草莓、蓝莓和覆盆子,这些水果含有丰富的抗氧化物质和膳食纤维,每100克草莓仅含7.68克碳水化合物,有助于控制血糖水平。
2.柑橘类:包括橙子和葡萄柚,这些水果不仅提供维生素C,还具有低升糖指数特性。一个中等大小的橙子大约含有15克碳水化合物。
3.苹果:富含膳食纤维和多种维生素,一个中等大小的苹果约含95卡路里和25克碳水化合物,其中的纤维素有利于延缓血糖上升。
4.樱桃:含有花青素,可能帮助调节血糖水平。每100克樱桃含12克碳水化合物。
5.梨:含有丰富的纤维和维生素K,一个中等大小的梨约含22克碳水化合物。
糖尿病患者在选择水果时,应注意控制总摄入量,并与其他餐食平衡搭配。适度食用这些水果有助于营养均衡并避免血糖波动。在日常饮食中保持多样性,同时注意监控摄入量和血糖变化。