板栗汁的主要功效和作用是什么

2025-03-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:板栗汁具有多种功效和作用,主要包括促进消化、增强免疫力和提供能量。

1.促进消化:板栗富含膳食纤维,每100克板栗含有约8.1克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助保持消化系统健康。

2.增强免疫力:板栗含有丰富的维生素C,每100克板栗中含有约27毫克的维生素C。这种维生素对于提高人体免疫力、抵御感染有重要作用。

3.提供能量:板栗是优质碳水化合物的来源,每100克板栗含有约45克的碳水化合物,能够为身体提供充足的能量,是运动后补充能量的良好选择。

4.富含矿物质:板栗含有钾、镁、铁及锌等多种矿物质,支持心血管健康和神经系统功能。

适量饮用板栗汁可以获得上述健康益处,但由于其含糖量较高,建议控制摄入量,以避免引起血糖波动。

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