徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.中药在煎煮过程中,如果火候过大或时间过长,容易导致药液产生糊味。这种情况下,中药的有效成分可能被破坏,影响治疗效果。
2.糊味可能是药材碳化后产生的,这不仅会降低中药的疗效,还有可能增加对胃肠道的刺激,导致不适。
3.常见的煎煮中药的方法是先用大火煮沸,然后转小火保持一定的煎煮时间。具体时间通常根据药物类型有所不同,一般为30至60分钟。有些中药需要提前浸泡,以保证有效成分的充分提取。
如果发现中药有糊味,应停止使用,并咨询专业医师或药师是否需要重新煎煮或更换药材。在煎煮过程中,需严格按照指南操作,以保证中药的安全和有效性。