武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.皮皮虾属于甲壳类海产品,与其相关的还有螃蟹、龙虾和虾等。如果对皮皮虾过敏,则有可能对这些甲壳类海产品产生类似反应,但这并不是绝对的。
2.其他类型的海鲜,如鱼类(例如鳕鱼、鲑鱼)和软体动物(如章鱼、鱿鱼、牡蛎)属于不同的生物分类,通常不会与甲壳类海产品交叉过敏。对皮皮虾过敏的人一般可以食用这些类别的海鲜,但仍需谨慎。
3.根据研究,大约2%的成年人会对某种类型的海鲜过敏,而真正对多种类型海鲜均过敏的情况较为少见。
在尝试食用其他海鲜时,务必密切观察身体反应,如果出现过敏症状,应立即就医。建议进行过敏测试,以明确具体过敏源,这样能够更加安全地享受海鲜。