魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:生蚝的热量较低,每100克大约含有70-80卡路里的热量,因此适量食用对减肥影响较小。但若夜宵中包含其他高热量食品,则应注意总热量的摄入。
2.营养价值:生蚝富含蛋白质、维生素B12、锌和铁等营养成分,有助于补充身体所需的微量元素和提高免疫力。合理摄入生蚝可以为身体提供优质蛋白质。
3.脂肪含量:生蚝的脂肪含量较低,约为每100克含有1-2克脂肪。相对于其他高脂肪食物,生蚝在减肥期间不算是一个不利的选择。
4.食物安全:确保生蚝的来源安全卫生,避免食用未熟或变质的生蚝,以防止食源性疾病等健康问题。
未来应注意减少夜间进食和控制食物摄入量,以帮助实现减肥目标和维持健康。合理安排饮食时间,并选择营养丰富且低热量的食物,有助于长期保持良好的生活习惯。