龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.高热量和低营养密度:膨化食品通常含有较高的卡路里,而营养价值较低。长期食用可能导致儿童饮食结构不均衡,缺乏必要的维生素和矿物质。
2.高脂肪和高盐:这些食品通常含有大量的饱和脂肪和盐分。过多摄入饱和脂肪可能增加心血管疾病的风险,而高盐则可能导致高血压,对儿童的心脏和肾脏健康产生不利影响。
3.添加剂和防腐剂:膨化食品中往往含有各种人工添加剂、防腐剂和色素。有些孩子可能对这些成分敏感,引发过敏反应或行为问题。
4.可能影响体重:由于膨化食品容易导致过量摄入热量,儿童常见的结果是体重增加,这可能进一步发展为肥胖,从而增加患上糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。
膨化食品不仅提供有限的营养,还可能导致一系列健康问题,应尽量避免作为日常零食选择。建议为儿童提供新鲜水果、坚果等更健康的替代品。