王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与营养成分:生蚝富含蛋白质、锌、铁及维生素B12,热量相对较低。一百克生蚝的热量约为68卡路里。减肥期间不仅要考虑食物的热量,还要关注摄入时间和整体饮食习惯。
2.代谢规律:人体的代谢在晚上通常会下降,因此深夜进食可能导致食物消化吸收不良,增加脂肪储存的风险。临睡前进食还可能影响睡眠质量,进而影响新陈代谢。
3.饮食计划:有效的减肥通常包括合理的饮食计划和时间安排。建议将高蛋白食物安排在白天或晚餐时段,而避免深夜进食,以助于控制体重和改善健康。
虽然生蚝是一种营养丰富且热量较低的食物,但在减肥期间应注意食用时间,尽量避免在晚上十二点食用以促进减肥效果。
