杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.提供营养:奶是许多人饮食中重要的营养来源,富含蛋白质、维生素和矿物质。每100毫升牛奶大约含有3克蛋白质,能够为身体提供必要的氨基酸。
2.促进骨骼健康:奶含有丰富的钙和维生素D,这两者在维护骨骼健康中扮演关键角色。一杯(约240毫升)牛奶含有约300毫克的钙,满足日常所需钙摄入量的30%左右。
3.支持肌肉功能:奶中的蛋白质和钾有助于肌肉的修复与功能维持。观测发现,运动后饮用奶能有效帮助肌肉恢复。
4.增强免疫力:奶中含有多种维生素和矿物质,如维生素A、B2、B12和锌,这些成分在支持免疫系统功能方面发挥重要作用。
在饮用奶时,需要注意乳糖不耐受或对乳制品过敏的人群应谨慎选择适合自己的替代品。合理摄入奶及其制品,能够有效帮助维持整体健康。