奶与茶是否可以同时饮用

徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

可以同时饮用,但需要注意适量与个体差异。奶茶作为一种常见饮品,其主要成分为牛奶和茶,二者混合不会产生毒性反应,但可能对部分人群产生健康影响。

1.牛奶中的钙含量丰富,而茶叶富含草酸。当两者结合时,可能生成草酸钙沉淀,减少钙的吸收。这一现象对普通饮用量的人群影响较小,但如果每日摄入大量奶茶,长期可能导致缺钙风险,尤其是青少年和老年人。

2.茶叶中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合生成不易被消化的物质,这可能增加胃部负担,诱发胀气或消化不良,尤其是在空腹状态下饮用时更为明显。

3.对乳糖不耐受人群而言,奶茶可能加重肠胃症状,如腹泻、腹胀等。这类人群可选择使用植物奶(如燕麦奶或杏仁奶)制成的奶茶,以降低不适。

4.另外,一些市售奶茶可能含有大量添加糖及其他加工成分,过量摄入可能造成肥胖、蛀牙或血糖波动。自制奶茶或选择低糖版奶茶更有助于健康。

合理搭配饮食与控制饮用量,可使奶与茶的结合更加健康有益。