魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.奶制品的热量:一杯全脂牛奶(约240毫升)通常含有约150卡路里的热量,脱脂牛奶相对较低,但仍有约90卡路里。如果每天饮用大量牛奶,总热量摄入将显著增加。
2.脂肪含量:全脂牛奶中含有大约8克脂肪,其中包括饱和脂肪,这种类型的脂肪如果摄入过多,不仅会增重还可能增加心血管疾病的风险。
3.糖分:虽然乳糖是天然糖分,但其也会在体内转化为能量储存。如果其他营养素摄入不平衡,仅依靠牛奶摄入能量可能导致过多糖分积累转化为脂肪。
4.营养单一性:以奶作为主食可能导致其他重要营养素的缺乏。人体需要多种维生素、矿物质和纤维素,而这些成分在奶制品中的含量有限。
适量摄入奶制品有益于健康,但若作为主食则可能导致高热量、高脂肪摄入,从而增加肥胖的风险。应保持多样化的饮食结构,以满足身体全面的营养需求和维持健康体重。
