吃螃蟹能不能吃柿子?

2024-08-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:

吃螃蟹后不建议立即吃柿子。这两者同时食用可能会导致身体不适。因为螃蟹富含蛋白质和钙质,而柿子中含有较多的鞣酸和果胶,当螃蟹中的蛋白质和钙质与柿子中的鞣酸和果胶在胃中相遇时,容易发生化学反应形成不易消化的沉淀物,可能引起胃部不适、恶心、呕吐甚至胃石等症状。

因此,为了健康考虑,最好避免在同一餐或者短时间内同时食用螃蟹和柿子。如果已经先吃了螃蟹,建议间隔几个小时后再吃柿子,以降低健康风险。同时,保持良好的饮食习惯,避免过量食用任何食物,也是保证身体健康的重要方式。

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