武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备材料:藏红花、开水。
2.取适量的藏红花,放入茶杯或茶壶中(根据个人口味,每次泡的量可自行决定)。
3.烧开水,将开水温度降至80℃左右后,慢慢倒入茶杯或茶壶,让藏红花充分浸泡。
4.等待3-5分钟,让藏红花的香气和成分充分释放。
5.喝茶时,可以加入少许蜂蜜或柠檬汁调味。
需要注意的是,藏红花属于辛温之品,不宜过量饮用,建议每天饮用量不要超过6克。同时,孕妇、哺乳期妇女和体质虚弱者应慎重饮用。