病情描述： 哪种食用油胆固醇含量低呢
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
1.橄榄油：橄榄油是一种健康的油，它含有丰富的单不饱和脂肪酸和抗氧化剂。它也是一种不含胆固醇的油。
2.葵花籽油：葵花籽油是一种不含胆固醇的油。它富含亚油酸，这是一种对人体有益的脂肪酸。葵花籽油也是一种比较稳定的油，适合高温烹饪。
3.大豆油：大豆油是一种不含胆固醇的油。它富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平。大豆油也是一种适用于高温烹饪的油。