猕猴桃籽油有何营养价值呢

病情分析：猕猴桃籽油是从猕猴桃的种子中提取的，它具有以下的营养价值：

1、富含单不饱和脂肪酸：猕猴桃籽油富含单单不饱和脂肪酸和多单不饱和脂肪酸，如亚油酸和α-亚麻酸等。这些脂肪酸对心血管健康和神经系统功能都有益处。

2、维生素E：猕猴桃籽油是一种天然的维生素E来源，它有助于保护细胞免受自由基损伤。同时，维生素E还可以帮助减轻皮肤干燥、瘙痒等问题。

3、抗氧化物质：猕猴桃籽油富含多种抗氧化物质，如黄酮类化合物和类胡萝卜素等，这些抗氧化物质能够帮助减少炎症反应和保护身体免受各种疾病的侵害。

2023-10-16