武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这种维生素对于视网膜功能至关重要,帮助眼睛在昏暗光线下保持正常视力。维生素A缺乏可能导致夜盲症。
2.维生素C:是一种强效抗氧化剂,有助于保护眼部组织免受自由基损伤,并可能降低患白内障的风险。
3.维生素E:同样具有抗氧化特性,可以保护眼睛细胞免受氧化应激的影响,有助于降低与年龄相关的黄斑变性的发病率。
4.锌:这种矿物质是多种酶反应的催化剂,支持视网膜健康,并有助于维持正常的眼部功能。
5.Omega-3脂肪酸:尤其是DHA和EPA,对眼部健康非常有益。这些脂肪酸在视网膜中含量丰富,有助于减少干眼症状,并支持视力发展。
确保每日饮食中包含丰富的水果、蔬菜、坚果和鱼类等富含上述营养成分的食物,可以有效滋养眼部,支持长期视力健康。
