武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克生栗子大约含有210千卡的热量。
2.烤栗子的热量更高,每100克可达245千卡左右。
3.栗子富含碳水化合物,每100克约含有45克。
4.同时,栗子含有2-3克蛋白质和少量脂肪。
适量食用栗子可以提供能量和营养,但过量可能导致热量摄入超标。注意控制食用量以保持健康。