牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:纳豆富含蛋白质、纤维、维生素K2和矿物质,如钙、铁、镁等。其发酵过程中产生的益生菌对肠道健康有益,有助于改善消化功能。
2.益生菌作用:纳豆中包含的纳豆激酶和益生菌可以促进肠道蠕动,有助于排除体内多余水分及毒素,从而减轻湿气带来的不适。
3.脂肪含量:纳豆的脂肪含量较低,不易导致水分滞留。其含有的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平。
4.食用建议:合理摄入纳豆可以帮助调节体内的代谢平衡,但要注意饮食多样化,以确保身体获得全面的营养。
纳豆不仅不会增加体内湿气,还可能通过改善肠道健康促进水分代谢。综合考虑个人体质与整体饮食习惯,以确保身体健康。