武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食物成分方面:羊肉富含蛋白质、铁和多种维生素,有助于身体增强免疫力和补充能量。而柿子则富含纤维素、维生素C和抗氧化物质,有助于消化和提高免疫力。
2.传统观念:一些传统医药观点认为,羊肉性温热,而柿子性寒凉,两者属性对立,同食可能引起消化不良或其他不适。科学研究未发现确凿证据表明二者同食会带来健康问题。
3.消化系统影响:过量摄入羊肉和柿子可能对消化系统产生负担,导致胃肠不适。适量食用更为安全。
羊肉与柿子在适量情况下可同食,但应避免一次性大量摄入以减少潜在消化负担。