武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
利:
1.提神醒脑:咖啡中含有咖啡因,可以刺激中枢神经系统,让人感觉到更加清醒、精力充沛。
2.增强记忆力:研究表明,咖啡因可以提高大脑的认知能力和记忆力。
3.促进新陈代谢:咖啡中的咖啡因可以刺激身体的新陈代谢,帮助人们消耗更多的卡路里。
4.预防疾病:咖啡中含有抗氧化物质,可以帮助减少各种疾病的风险,例如心脏病、中风、糖尿病等。
缺:
1.容易上瘾:咖啡因是一种刺激性药物,会让人产生依赖性,长期使用后,如果突然停止会出现戒断反应,例如头痛、疲乏、焦虑、易怒等。
2.影响睡眠:咖啡因会刺激中枢神经系统,使人感到兴奋,如果在睡前饮用过多的咖啡,会影响睡眠质量。
3.增加胃酸分泌:咖啡中含有大量的咖啡因和酸性物质,容易刺激胃酸分泌,引起胃肠道不适,例如胃痛、胃灼热等。
4.破坏钙质:长期饮用咖啡会增加钙质流失,导致骨质疏松,尤其是对于老年人来说,需要谨慎使用。
总之,每天喝咖啡的利弊因人而异,在饮用前应该根据自己的身体状况和需求进行合理的衡量。