武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.去除异味:竹盐可以吸附空气中的异味,如冰箱里的味道、宠物身上的味道等。
2.杀菌消毒:竹盐含有丰富的负离子和微量元素,能够杀死细菌、病毒等微生物。
3.调节体质:竹盐可以调节人体酸碱平衡,促进新陈代谢,使身体更健康。
4.改善口感:竹盐的独特味道和口感可以为食品增添风味,让人食欲大增。
5.美容养颜:竹盐所含的多种微量元素对皮肤有益,可以美白肌肤、缓解皮肤过敏等问题。
这些作用仅仅是传统经验和观念,尚未被科学证明。因此,应当适量食用,以免过度摄入带来不必要的风险。