病情描述： 樱桃营养价值高吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素和矿物质：樱桃含有丰富的维生素C、维生素K以及钾、铁等矿物质。
2.抗氧化剂：樱桃含有大量的天然抗氧化剂，如花青素和类黄酮，这些物质可以保护身体免受自由基的伤害。
3.减轻疼痛：樱桃中含有一种特殊的化合物，称为芦丁，可以减轻关节炎和肌肉疼痛等症状。
综上所述，樱桃的营养价值非常高，经常食用可以对健康产生积极的影响。